ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Ингредиенты: Свинина - 600 гр Картофель средний - 8 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Томатная паста - 2 ст. л. Сметана - 2 ст. л Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Масло растительное - 1 ст. л. Вода - 160-180 мл Приготовление: Режем лук и морковь. Нарезаем кубиками картофель. Мясо режем небольшими кусочками. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь (режим "Выпечка") 15 минут с приоткрытой крышкой. Добавляем мясо и жарим до тех пор, пока оно не посветлеет. Периодически хорошо перемешиваем. Добавляем картофель и заливаем все водой, смешанной с томатной пастой и сметаной. Кладём лавровый лист. Солим и перчим по вкусу. Переключаем режим на "Тушение" - 1 час. По истечении времени, перемешиваем. Приятного аппетита!