МЯСНОЙ РУЛЕТ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ
МЯСНОЙ РУЛЕТ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт Мука - 2 стакана Мясо свежее - 700 гр Лук репчатый - 3 штуки Картофель - 1 штука Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок Специи - по вкусу Приготовление: Из яйца, муки, воды и щепотки соли замешиваем тесто (как для пельменей), кладем его в пакет и отправляем в холодильник на полчаса. Мясо пропускаем через мясорубку или режем на мельчайшие кусочки. Лук порезать небольшими кубиками. Запомните - чем больше лука, тем более нежным получится мясо. Картофель нарезать мелкими кубиками. Раскатать тесто в лепешку толщиной не больше 2 мм. Распределить мясо ровным слоем по всей поверхности лепешки, сверху посыпать луком, картошкой и зеленью. Формируем рулет и кладем его в емкость для варки На пару. Готовим 1 час. Обильно посыпаем зеленью и наш мясной рулет на пару в мультиварке готов. Приятного аппетита!