СПРИНГ-РОЛЛЫ С РИСОМ И ПЕРЦЕМ В АЭРОГРИЛЕ
СПРИНГ-РОЛЛЫ С РИСОМ И ПЕРЦЕМ В АЭРОГРИЛЕ Ингредиенты: Пекинская капуста — 3-4 листа Морковь — 1 шт. Перец красный сладкий — 1 шт. Шампиньоны — 4-5 шт. Чеснок — 2-3 зуб. Имбирь — 1-2 см Масло оливковое + кунжутное — для жарки Соус устричный — 2-3 ст. л. Соль Перец чёрный Хлопья чили — ½ ч. л. Лук зелёный — 4-5 перьев Для сборки: Бумага рисовая Чипсы нори Курица (или креветки) Приготовление: Овощи нарезаем соломкой, а чеснок с имбирём мелко рубим. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем овощи 3-5 минут на сильном огне, в конце добавляем специи и устричный соус. Выложите в глубокую посуду, добавьте пекинскую капусту и зелёный лук. Для сборки роллов: смочите лист рисовой бумаги, выложите на мокрую доску, затем чипсу нори, сверху овощную смесь и по желанию жареную курицу или креветки. Заворачиваем и выпекаем 15 минут при 200℃, через 8 минут переверните роллы. Готовим 15 минут при 200℃ Приятного аппетита! @myltivar
Канал в каталоге Максиметера
4 704 подписчиков · Еда и рецепты