Шоколадное ПП-суфле 🍫 — 19 июля 2026 г. в 07:34:10.598
Шоколадное ПП-суфле 🍫 Если хочется побаловать себя и домашних чем-то сладеньким, но без вреда для фигуры, этот десерт — идеальный выбор. Понадобится: Для белого слоя • Творог — 400 г • Молоко — 170 мл • Желатин — 15 г • Ваниль — щепотка • Сахарозаменитель — по вкусу Для шоколадного слоя • Молоко — 150 мл • Желатин — 5 г • Какао — 15 г • Сахарозаменитель — по вкусу Приготовление: 1. Для творожной основы замочите желатин в холодном молоке на 10–15 минут. Затем прогрейте смесь на водяной бане до однородного состояния, не доводя до кипения. 2. Взбейте в блендере творог с сахарозаменителем, ванилью и растопленным желатином до однородности. Перелейте массу в форму и уберите в холодильник. 3. Для шоколадного слоя смешайте в сотейнике желатин, какао, сахарозаменитель и молоко. Прогрейте на медленном огне до растворения желатина, постоянно помешивая. 4. Процедите шоколадную смесь через сито и вылейте на застывший творожный слой. Уберите в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!💌 MUM’S CLUB в MAX ✨