🔥 Баранина по-персидски — 30 сентября 2026 г. в 18:07:44.134
🔥 Баранина по-персидски Ингредиенты: • Баранина • Лук — 4 шт. • Лавровый лист • Корица (палочка или молотая) • Куркума, соль • Шафран • Сливочное масло — 50 г • Чеснок — 1 головка Готовим: 1) Нарезаем лук и выкладываем половину на дно кастрюли. 2) Добавляем мясо, накрываем остальным луком, кладем чеснок, куркуму, корицу, лавровый лист и заливаем немного воды. 3) Тушим на очень слабом огне 3 часа, переворачивая мясо. 4) Убираем корицу и лавр, добавляем масло, разведенный в воде шафран, солим и томим еще 1 час. На 4 порции. ⏱ Время приготовления: 4 часа. SHAPO media · наши каналы
294 просмотров