Знаете ли вы историю легендарных крылышек барбекю? 🔥 — 18 июня 2026 г. в 07:57:55.498
Знаете ли вы историю легендарных крылышек барбекю? 🔥 Еще 60 лет назад куриные крылышки считались «мусорным» продуктом. Их либо выбрасывали, либо использовали только для варки бульонов. Мяса на них мало, и рестораны просто не знали, что с ними делать. 🍗 Все изменилось в 1964 году в американском городе Баффало. По легенде, в один из баров поздно ночью заглянула толпа голодных студентов. На кухне не осталось ничего, кроме коробки тех самых копеечных крыльев. Хозяйка заведения не растерялась: она быстро обжарила их до хрустящей корочки и щедро полила соусом. После этого случая блюдо мгновенно стало культовым. Чуть позже повара догадались глазировать крылья густым, сладковато-копченым соусом барбекю ❤️ Заходите к нам в гости, ведь повара ресторана «Сибирь» обжаривают крылышки до идеальной хрустящей корочки, томят в ароматном соусе барбекю и подают с пылу с жару. 📞Контакты для бронирования: +7 (391) 256-10-40 📍Авиаторов, 19, МВДЦ «Сибирь», с 10:00 до 22:00