Фаршированная капуста 🥬
Фаршированная капуста 🥬 ▫️говяжий фарш средней жирности – 700 г. ▫️лук – 1 шт. ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️рис – 200 г. ▫️петрушка – 1 пучок ▫️соль – 1 ч. л. ▫️чёрный перец – 1/2 ч. л. ▫️паприка – 1/2 ч. л. ▫️кумин (зира) – 1/2 ч. л. ▫️крупные листья капусты Для соуса: ▫️томатная паста – 2 ст. л. ▫️растительное масло – 3 ст. л. ▫️говяжий бульон – 200 мл. ▫️соль – 1/2 ч. л. #из_фарша МЯСНОЙ СТОЛ