Фрикадельки из индейки в сливочном грибном соусе
Фрикадельки из индейки в сливочном грибном соусе ▫️Фарш из индейки - 250 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Шампиньоны - 10 шт ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Сушёный чеснок - 1 ч.л ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Сливочное масло - 1 ч.л ▫️Сливки 30% - 50 мл ▫️Бульон 1. Соединяем фарш, лук, одно яйцо, чеснок, соль, сушеный чеснок и перемешиваем. 2. Формируем фрикадельки влажными руками и обжариваем до готовности, снимаем с огня. 3. Растапливаем сливочное масло и обжариваем лук, шампиньоны, вливаем немного бульона, сливки и увариваем. Перекладываем фрикадельки и можно подавать. #индейка МЯСНОЙ СТОЛ
391 просмотров