Мясо по-деревенски
Мясо по-деревенски ▫️Говядина - 1 кг ▫️Вода - 100 мл ▫️Лук - 3 шт ▫️Масло сливочное - 100 гр ▫️Соль - 1 ст.л ▫️Сахар 1 ч.л ▫️Чеснок 3 зубчика ▫️Перец чёрный 1 ч.л ▫️Кориандр 1 ч.л ▫️Уксус 1 ст.л 1. Говядину нарезаем на крупные кусочки. Отправляем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем лук, сливочное масло. 2. Ставим на огонь, доводим до кипения. Убираем пену, накрываем крышкой на 1 час. Далее добавляем соль, сахар, кориандр, перец, свежий чеснок и уксус. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще 1,5 часа. #говядина МЯСНОЙ СТОЛ
398 просмотров