Маринованный перец халапеньо
Маринованный перец халапеньо 📖 Ингредиенты: - Халапеньо или другой острый перец — 10 штук - Чеснок — 3 зубчика - Вода — 240 мл - Яблочный уксус — 240 мл - Соль — 1½ ст. ложки - Коричневый сахар — 2 ст. ложки 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Перец и чеснок нарежьте небольшими кусочками. Если хотите оставить перец целиком, сделайте на каждом по несколько проколов вилкой или небольших надрезов ножом. 2․ В кастрюле смешайте воду с уксусом, солью и сахаром. Доведите до кипения и снимите с огня. 3․ Добавьте в маринад перец и чеснок, перемешайте и оставьте до полного остывания. 4․ Сразу же подавайте к столу или вместе с маринадом переложите в чистую банку и оставьте в холодильнике на 10–12 часов или больше. Чем дольше перец остаётся в маринаде, тем ярче будет его вкус. 🔥 Жарим по-взрослому 👉 Мясо и Дым