ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОГО — ЭТОТ ВАРИАНТ ТОЧНО ДЛЯ ВАС. НЕЖНОЕ МЯСО, СО...
ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОГО — ЭТОТ ВАРИАНТ ТОЧНО ДЛЯ ВАС. НЕЖНОЕ МЯСО, СОЧНАЯ НАЧИНКА И РУМЯНАЯ СЫРНАЯ КОРОЧКА ПОКОРЯЮТ С ПЕРВОГО КУСОЧКА. ВСЁ ГОТОВИТСЯ БЕЗ ЛИШНЕЙ СУЕТЫ. РЕЗУЛЬТАТ ПРИЯТНО УДИВИТ. БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриное филе — 600 г ✅ Помидор — 1 шт. ✅ Репчатый лук — 3 шт. ✅ Шампиньоны — 300 г ✅ Сметана — 2 ст. л. ✅ Майонез — 2 ст. л. ✅ Аджика (не острая) — 1 ч. л. ✅ Сыр — 100 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Приправа к мясу — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриное филе нарезать тонкими пластинками и хорошо отбить с двух сторон. Посолить, поперчить, посыпать приправой и оставить ненадолго промариноваться. 2. Одну луковицу нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком и оставить в стороне. Две оставшиеся луковицы мелко нарезать. 3. Шампиньоны нарезать пластинками. На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить лук до полупрозрачности, добавить грибы и готовить до испарения жидкости. Посолить, поперчить. 4. В миске смешать сметану, майонез и аджику до однородности — получится соус. 5. Противень смазать растительным маслом и выложить мясо плотно друг к другу. Смазать половиной соуса. 6. Сверху распределить обжаренные грибы с луком. С лука, замоченного в кипятке, слить воду и выложить его следующим слоем. 7. Помидор нарезать полукольцами и разложить сверху. Смазать оставшимся соусом. 8. Запекать в разогретой духовке при 200°C около 25 минут, затем увеличить температуру до максимума (примерно 240–250°C) и готовить ещё 5 минут. 9. Достать мясо, посыпать тёртым сыром и вернуть в духовку на 3–4 минуты, чтобы сыр расплавился. СОВЕТЫ: ✅ Вместо курицы можно использовать свинину или индейку. ✅ Если лук слишком острый — обязательно ошпарьте его кипятком. ✅ Подавайте блюдо горячим с лёгким овощным салатом или картофельным гарниром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 700 подписчиков · Еда и рецепты