КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ — НОВЫЙ УРОВЕНЬ ДОМАШНЕЙ ВКУСНЯТИНЫ! СОЧНЫЙ ФАРШ, ЯРКАЯ НАЧИНКА И РАС...
КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ — НОВЫЙ УРОВЕНЬ ДОМАШНЕЙ ВКУСНЯТИНЫ! СОЧНЫЙ ФАРШ, ЯРКАЯ НАЧИНКА И РАСПЛАВЛЕННЫЙ СЫР СВОДЯТ С УМА С ПЕРВОГО ВЗГЛЯДА. АРОМАТ НАПОЛНЯЕТ КУХНЮ И СОБИРАЕТ ВСЕХ ЗА СТОЛОМ. ПРОСТО, ЭФФЕКТНО И ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! КОТЛЕТЫ БОЛЬШЕ НЕ ЖАРЮ! СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Фарш — 500 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Сухой хлеб — 3 ломтика ✅ Молоко — 150 мл (можно заменить водой) ✅ Соль — 0,5 ч. л. с горкой (по вкусу) ✅ Черный молотый перец — по вкусу НАЧИНКА: ✅ Кетчуп — 3 ст. л. ✅ Маринованный огурец — 1 шт. ✅ Лук — 1 небольшая шт. ✅ Уксус — 1 ч. л. ✅ Сахар — 0,5 ч. л. ✅ Щепотка соли ✅ Сыр — 120 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Хлеб замочить в молоке до размягчения. Пропустить через мясорубку фарш, лук и набухший хлеб. Добавить соль и черный перец, тщательно перемешать. 2. Отдельно нарезать небольшую луковицу тонкими полукольцами, добавить уксус, сахар и щепотку соли. Перемешать и оставить мариноваться на 5–10 минут. 3. Маринованный огурец нарезать тонкими кружочками, сыр — тонкими ломтиками. 4. Из фарша сформировать 9 плоских котлет и выложить их на противень. Каждую котлету смазать кетчупом, сверху разложить маринованный лук и кружочки огурца. Накрыть ломтиками сыра. 5. Запекать в заранее разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут до готовности. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы котлеты получились особенно сочными, не делайте их слишком тонкими — оптимальная толщина около 1,5–2 см. ✅ Если хотите румяную сырную корочку, включите режим верхнего нагрева или конвекцию на последние 3–5 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿
Канал в каталоге Максиметера
12 676 подписчиков · Еда и рецепты