Смэш-бургер: мир сходит с ума по плоской котлете
Смэш-бургер: мир сходит с ума по плоской котлете В отличие от классических толстых котлет, смэш получается, когда мы расплющиваем фарш в тончайшую лепешку, края становятся почти прозрачными и мгновенно превращаются в хрустящее «кружево». Внутри же остается концентрированный сок говядины. Собрать такой бургер дома можно за 15 минут. ✅ Разогрейте чугунную сковороду, выложите шарик из охлажденного фарша и через секунду придавите его лопаткой со всей силы. Жарьте полторы минуты, переверните, накройте ломтиком сыра и оставьте еще на минуту. ✅ Булочка, соус, лист салата айсберг для хруста, маринованный огурчик, помидор, лучок — и ваш идеальный бургер готов. Для вашего бургера в «МясоЕшьКе» по акции: Фарш Домашний 1 кг ЮхановМит - 499,99 руб. Выбирайте лучшее мясо, включайте вытяжку на максимум и делитесь результатом! #Мясоешька_акции *Акция действует по 29.07.2026 в г. Красноярск, Ачинск, Назарово, Железногорск, Шарыпово, Лесосибирск, Зеленогорск, Бородино