Мировая торговля зернобобовыми продолжает расти — 23 июня 2026 г. в 08:20:03.401
Мировая торговля зернобобовыми продолжает расти По данным конференции IGC Grains Conference 2026, мировой спрос на зернобобовые выходит за пределы традиционных рынков потребления. Объём мирового производства оценивается в 96–100 млн тонн, а мировой торговли: в 21–24 млн тонн, что составляет около 20% урожая. Помимо Южной Азии, новые каналы сбыта активно развиваются в Китае, странах Ближнего Востока, Европе и Северной Америке. Рост интереса связан с увеличением спроса на растительные белки и функциональные пищевые ингредиенты. Что это значит для экспортеров: расширение географии спроса и усиление роли зернобобовых в международной торговле. Источник

