КАПУСТА САЛАТНАЯ
КАПУСТА САЛАТНАЯ Рассол готовим заранее и остужаем. Рассол на 8 литров воды: - 1 литр сахара; - 0,5 литра соли; - 5-6 лавровых листочков и чёрного перца горошком. - 100 мл. уксуса 70%. Рассол доводим до кипения и остужаем... Только после того, как он остынет добавляем уксус☝️ Капусту шинкуем с морковкой, раскладываем по банкам и заливаем рассолом. Ставим в прохладное место, а зимой наслаждаемся хрустящей капустой.
2 524 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
7 260 подписчиков · Хобби и творчество