Тыл Карелии — фронту. Приближая День Победы. Хвойный напиток — 19 июня 2026 г. в 11:48:05.710
Тыл Карелии — фронту. Приближая День Победы. Хвойный напиток День медицинского работника ежегодно отмечают в России и ряде других стран в третье воскресенье июня. Во время Великой Отечественной войны медицинские работники Карелии развернули большую работу по профилактике эпидемических заболеваний и охране здоровья военнослужащих и гражданского населения. Зимой 1941—1942 гг., когда система снабжения войск витаминами еще не была налажена, на Карельском фронте широко распространилась цинга — болезнь, вызванная недостатком витаминов, в первую очередь витамина С, и сопровождающаяся кровоточивостью десен, слабостью, а также проблемами с сосудами. В войсковых подразделениях случаи заболевания зафиксировали уже осенью 1941 г. Тем не менее, врачам удалось найти выход: витамин С стали производить из сосновой и еловой хвои, богатой аскорбиновой кислотой. Производство хвойного настоя осуществлялось на специализированных витаминных заводах, в частности в Беломорске на заводе, расположенном на левом берегу р. Выг. Завод, на котором трудились всего полтора десятка сотрудников, ежедневно производил около 6 тысяч литров напитка. Витаминный отвар был официально включен в ежедневный рацион личного состава подразделений и частей. Военнослужащие в шутку называли этот настой «антибомбином» и употребляли регулярно стакан напитка перед едой. В Карелии также функционировали витаминные заводы, на которых производили другие витаминизированные напитки на основе дикорастущих ягод, листьев и плодов лекарственных растений. Благодаря бдительности и добросовестному труду медиков профилактика авитаминоза в республике имела определенный успех, и распространение цинги было предотвращено. #ТылФронту #Росмолодёжь #РосмолодёжьГранты Иллюстрации: 1. Логотип архивно-просветительского проекта «Тыл фронту: солидарность трудящихся Карелии на пути к Победе». 2. Постановление СНК КФССР № 250 «Об организации производства противоцинготного хвойного настоя в г. Кеми». 28 марта 1942 г. 3. Статья «Новые витаминные заводы» в газете «Ленинское знамя». № 168 (7050). 18 августа 1944 г. С. 2. 4. Витаминный завод. г. Беломорск. 1943 г. Автор съемки Г.А. Анкудинов.