Рыба и морепродукты
Еда и рецепты
Запечённая рыба, салаты, паста и блюда из морепродуктов. #рыба #морепродукты #запеченнаярыба #салаты #паста
Загружаем канал…
Сайт использует необходимые cookie. Яндекс Метрика и пиксель VK Рекламы включатся, только если вы нажмёте «Хорошо» — это согласие на обработку данных.
Еда и рецепты
Запечённая рыба, салаты, паста и блюда из морепродуктов. #рыба #морепродукты #запеченнаярыба #салаты #паста
🍰 Быстрый тортик Ингредиенты: Сгущенка - 200 гр. Сметана густая - 400 гр. Печенье шоколадное - 300 гр. Молоко - 100 мл. Приготовление: 1. Печенье для готовки берите без шоколадной глазури, оно должно быть мягким.
Свиные рулеты Ингредиенты: ● 500 гр свиной шейки ● 300 гр шампиньонов ● 1 большая луковица ● 0,5 стакана красного вина ● 150 гр сыра ● 1-2 груши ● соль, перец Ингредиенты: 1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см. 2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем. 3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками. 4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в ду…
Читать целикомМини-пицца. Тесто на 18 шт: Молоко тёплое- 400 мл. Сахар - 4 ст.л. Яйца - 2 шт. Сухие дрожжи - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 200 мл. Мука - 800-950 гр. Начинка: Колбаса - 300 гр. Сыр - 250 гр. Яйца - 4 шт. Помидор - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль по вкусу Смазать бока мини-пиццы: Желток яйца - 1 шт. Молоко - 1 ст.л. В глубокой миске хорошо смешать все ингредиенты, муку просеять в последнюю очередь. Замесить тесто, оставить в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы тесто увеличилось. Тесто обмять, разделить на 18 частей, скатать шарики(весом примерно по 85 гр. каждый). На противень выложить 9 шариков на расстоянии друг от друга. Накрыть пленкой или полотенцем, чтобы шарики увеличились в объёме. Пока шарики стоят на расстойке, приготовить начинку. Колбасу и помидор нарезать кубиками…
Читать целикомМини-пирожки с томатами и сыром Автор. doughykitchen Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: 🍅10 листов слоёного теста 🍅15–20 черри-помидоров 🍅Оливковое масло 🍅Соль 🍅1 яйцо (только желток) 🍅Кунжут Для начинки: 🍅2–3 столовые ложки мягкого сыра (лабне или свежий сыр) 🍅150 г белого сыра (или фета) 🍅1–2 зубчика чеснока 🍅Укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Помидоры выложить в форму для запекания, щедро полить оливковым маслом и посолить. Запекать при 200°C около 15 минут. Слоёное тесто подготовить, проколоть вилкой середину каждого листа. Смазать желтком и посыпать кунжутом, запекать при 200°C 15–20 минут. Для начинки все ингредиенты измельчить в блендере до однородности. Лёгкие остывшие пирожки в середине слегка прижать ложкой, положить начинку и сверху ра…
Читать целикомПриготовление мясной тарелки с овощами и соусами в аэрогриле подходит для дружеских встреч и семейных ужинов. Это блюдо можно легко адаптировать под вкусы гостей. Что понадобится: • 500 г куриного филе • 500 г свинины • 300 г болгарского перца • 300 г кабачков • 200 г помидоров • 100 г лука • 50 мл оливкового масла • Специи по вкусу (соль, перец, паприка, чеснок) • Соусы для подачи (томатный, йогуртовый) Последовательность приготовления: • Мясо нарезать кубиками, добавить специи и оливковое масло. Оставить мариноваться на 30 минут. • Овощи нарезать крупными кусками: перец — полосками, кабачки — кружочками, помидоры — четвертинками, лук — полукольцами. • Включить аэрогриль и установить температуру на 200 °C. • На решетку аэрогриля выложить мясо и запекать 15 минут. • После этого доб…
Читать целикомВафли ⏰ 20 минут 🌡️ 180 °C 📖 Ингредиенты: • Яйца 2 шт. • Растительное масло 100 мл • Сахар по вкусу • Мука 100 г • Разрыхлитель 1 ч. л. • Подсолнечное масло 2 ч. л. • Клубничный джем 😦 Аэрогриль
🥙 Салат с говядиной 📝 Ингредиенты: Говядина - 500 гр Фасоль красная - 100 гр Орехи грецкие - 100-150 гр Грибы консервированные - 200 гр Чеснок - 1-2 зубчика Кинза - 40-50 гр Майонез (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Говядину отвариваем в соленой воде 2-2,5 ч на медленном огне (я люблю отваривать долго, вкус у нее получается лучше). 2. Орехи нарезайте не очень мелко- так вкуснее. Приятного аппетита!
🍲 Ароматная овсянка с яблоками и корицей 📝 Ингредиенты: Яблоко - 1 шт Сливочное масло - 20 гр Овсянка - 80 гр Молоко - 160 мл Корица, сахар, мёд (по вкусу) Ягоды/орехи/шоколад/йогурт (для подачи) 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем яблоко небольшими кусочками. 2. На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем яблоко до мягкости. Посыпаем корицей и сахаром по вкусу. 3. Всыпаем овсянку, перемешиваем и немного прогреваем вместе с яблоками. 4. Заливаем молоком, убавляем огонь и тушим до готовности каши (~5 минут). 5. В конце добавляем мёд и подаём горячей со свежими ягодами/орехами/шоколадом или йогуртом. Приятного аппетита!
ГОТОВЛЮ ЭТИ КОТЛЕТЫ БЕЗ МЯСА — А ДОМАШНИЕ ПРОСЯТ ДОБАВКУ КАЖДЫЙ РАЗ Раньше чечевицу покупала редко. Казалось, что это для супа и всё. А потом соседка рассказала, как делает из неё котлеты — и теперь готовлю постоянно. Сытно, недорого, и главное — никто не скучает по мясу. Чечевица стоит в районе 100-150 рублей за кг, одной пачки хватает на несколько раз. Получается выгоднее, чем фарш, а котлеты держат форму отлично и не разваливаются на сковороде. Ингредиенты: Красная чечевица — 1 стакан (200 г) Вода — 2 стакана Картофель — 2 средних клубня Морковь — 1 небольшая Манка — 3 столовые ложки Соль — по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: Чечевицу промыть и сварить в двух стаканах воды до мягкости. Красная варится быстро — минут 15-20. Должна получиться густая каша, почти пюре…
Читать целиком😍 ПИРОГ СО СЛИВАМИ 🥮 Ингредиенты: Сливочное масло - 150 гр Сахар - 120 гр + 2 ст.л. для посыпки Яйца - 2 шт Мука - 200 гр Разрыхлитель - 10 гр Соль - щепотка Корица - 1/2 ч.л. Сливы - 5 шт *на видео у меня 2 порции форма 3424