Яблочные вафли
Яблочные вафли 📖 Ингредиенты: - Яйца куриное - 2 шт. - Мука пшеничная - 8 ст. л. - Кефир - 100 мл. - Разрыхлитель - 1 ч. л. - Сахар - 100 г. - Яблоко - 2 шт. - Корица молотая - щепотка 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Отделите белки от желтков. Желтки взбейте в пену. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно размешайте. 2. Добавьте кефир и яблоки, тщательно перемешайте. Взбейте белки до мягких пиков, аккуратно вмешайте их в тесто ложкой или лопаточкой. 3. Перед выпечкой дайте тесту постоять 15-20 минут. Обязательно хорошо разогрейте вафельницу, затем слегка убавьте температуру и смажьте нагреваемую поверхность маслом. Пеките вафли, выкладывая тесто ложкой.
2 просмотров