Ещё один рецепт, которого здесь нет - вкуснющий напиток без добавленного сахара! — 17 июня 2026 г. в 14:07:32.958
Ещё один рецепт, которого здесь нет - вкуснющий напиток без добавленного сахара! Это «Латте» для деток ☕️ (да и не только, конечно! Это очень вкусно потому что!) Обещаю, что звание «финикового бариста» - будет за вами. 5 фиников 100 мл молока, жирность нужна от 3,5%, чтобы молочко взбивалось в пенку (у меня пармалат детский) Готовим: 🩷Финики замочить в горячей водичке на 15 минут. Очистить от косточек. 🩷В чаше погружного блендера измельчить наши финики с добавлением 20 мл горячей водички и 20 мл молочка (можно только в молоке, тогда побольше). Налить так, чтобы покрыло финики. Можно подлить ещё в процессе, если плохо взбивается. Масса получится как густая сметана. 🩷Перелить её в стакан. 🩷Молоко 80 мл подогреть в микроволновке 20 сек и взбить капучинатором до пены 🩷Вылить на финиковый слой. За счёт плотности первого слоя - взбитое молочко будет отлично держаться отдельным слоем) Новая строчка в меню нашего домашнего ресторана готова! Теперь кофейную паузу можно делать вместе😁 Идеально подавать в прозрачных чашечках. Чтобы видеть слои 😍