Ужин, который не на каждый день. — 5 июля 2026 г. в 14:47:22.477
Ужин, который не на каждый день. Но! Идеальное решение для пятницы вечера или ленивых суббот - воскресений. Мы на праздники готовим ещё этот вариант. Прямо перед подачей! Суперудобно. Сохраняйте! Тем более что спаржа сейчас доступна, гребешки я по акции всегда урываю 😂 И я наконец-то нашла способ вкусно готовить спаржу! Гребешки со спаржей. Ресторан прямо у вас дома! идеальнейший идеал ужина для меня - когда на все надо 10 минут! И даже апероль ещё сделать успеешь в этих 10и минутах. А Глеб эти гребешки как семечки лупит! Видимо, решил, что у него ресторан уровня мишлен дома🤣 Итак, 1. Спаржа. - спаржу помыть, в кипяток с подсоленной водой - варить 2,5 минуты - приготовить заранее блюдо с ледяной водой. Я беру с холодной и туда кубики льда скидываю. Переложить туда спаржу - сковороду с кусочком сливочного масла разогреть, туда переложить спаржу, стряхнув от воды, и обжарить 1,5 минуты, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. 2. Гребешки - разморозить (это заранее делаю) - обсушить бумажным полотенцем. - на разогретую сковороду чуток оливкового масла. Выложить гребешки. - по 1,5 минуте обжарить с каждой стороны. - Выложить в тарелку - посолить, поперчить. Подавать! Рецепт апероля надо?😂 Очень вкусно! Муж меня в свое время научил технике. Я быстро освоилась на местности и мониторю гребешки по акции🤣 Ой, а как муж креветки готовит.. это просто отвал. Надо записать рецепт вам срочно!