Нам обязательно нужно довести САЛАТНЫЙ челлендж до ума😁💪🏻 — 24 июля 2026 г. в 18:43:35.855
Нам обязательно нужно довести САЛАТНЫЙ челлендж до ума😁💪🏻 У меня на пятницу - всем по салату с креветками! Очень быстро, а подача как в ресторане! Только себестоимость, вы сами понимаете, - в 3 раза ниже, чем в ресторане)) Салат с креветками 🍤 Рукола + огурцы + авокадо, + креветки + пармезан перьями (знаете, как красиво так оформлять его? Или овощечисткой или боковой стороной классической терки, но овощечисткой у меня тоньше всегда и как в ресторане - попробуйте!) а! И огурец тоже тонко здесь! Тоже через овощечистку! Когда одни и те же овощи нарезаны по-своему для каждого блюда - это тоже меняет вкус. Заправка - соль, лимон, оливковое масло, посыпать кедровыми орешками. я здесь не усложняла, потому что Глебати точит отлично и креветосы, и все остальное! Как вкусно приготовить креветки для салата? Берем варено-мороженые (покрупнее). Лучше чищенные. Помыть - обсушить бумажным полотенцем. На сковороду, разогретую со сливочным маслом - выложить наши креветки, соль, сахар (обязательно щепотку тоже!), чеснок слайсами (4 зубчика смело!). Обжарить ~ по 2 мин с каждой стороны до румяности легкой, чтобы они как карамелизованные были. Все! Собирать салат. Я каждому в тарелке - порционно. Уплетать!☺️♥️ Спасибо за поддержку, если бы ее не было - я бы не собрала эти салаты в салатный сериал 😄а так и самой себе теперь удобно напоминать, что можно сегодня замешать, заглядывая в канал) Это был салат пятницы! Салат понедельника Салат вторника Салат среды Салат четверга