Пробую салат с запечёнными макаронами — 5 сентября 2026 г. в 16:27:23.365
Пробую салат с запечёнными макаронами Уже несколько видео попалось с этим рецептом, и все расхваливают, мол, какая вкуснятина. Решила проверить, а стоит ли оно того. Если лень читать, то посмотрите сразу последнее видео, там я озвучиваю свой вердикт — понравилось ли мне или нет. А пока ловите рецепт. Ингредиенты для салата: — Макароны «Бабочки» — Паприка — Растительное масло — Салат айсберг или пекинская капуста — Помидоры — Кукуруза (не обязательно) — Красный лук (у меня не оказалось, но можно добавить) Заправка: — 3 ст. л. сметаны — 1 ст. л. дижонской горчицы — 1–2 зубчика чеснока — 2 ст. л. лимонного сока — Зеленушка Как готовим: Сперва нужно сварить макароны по инструкции на упаковке. Затем уже сваренные макарошки выкладываем на пергамент, поливаем растительным маслом, посыпаем паприкой, всё смешиваем и распределяем желательно в один слой. Отправляем в разогретую духовку при 200 градусах на 20–30 минут. Тут важно не пересушить макароны, иначе превратятся в камень. Я сперва достала их через 20 минут, они были ещё мягкие, поэтому отправила ещё раз в духовку до первой румяности. В итоге получились слегка мягковатыми, но по краям хрустящие. Их я посолила и пока они тёпленькие, их было даже вкусно жевать, немного похожи на чипсики. Теперь добавляем эти макарошки в салат, смешиваем с вкусной заправкой и понимаем, что как-то не очень это вкусно. Макароны холодными становятся, совсем будто не вписываются в эту прекрасную овощную симфонию. Мне заправка очень понравилась, и отдельно макароны, пока тёплые, тоже ничего. Но вот не поняла я, какой смысл добавлять их в салат, ещё и время тратить на варку, потом запекание. Уж лучше сухарики добавить, если хочется хруста. Мой вердикт — задумка так себе. Макароны всё же вкуснее просто варёные с котлеткой. А вы что думаете, хотите попробовать?