Пробую идею с быстрыми мини-чизкейками
Пробую идею с быстрыми мини-чизкейками Этот рецепт уже забираю в копилочку, потому что очень быстро, просто и максимально красиво и вкусно. Самое то, когда неожиданно нагрянули гости попить чайку. Или если на вас напал жора-жоркин. Ингредиенты: — Песочные тарталетки — Творожный сыр — 100 г — Сметана — 100 г — Сгущёнка (на ваш вкус) — Ягоды или варенье Как готовим: Для начинки нужно смешать сметану, творожный сыр и сгущёнку. Я сгущёнку добавляла на глаз, у меня её мало оказалось, поэтому я еще сахарной пудры подсыпала. Смешать можно миксером или блендером. Затем выливаем в кондитерский мешок и разливаем по тарталеточкам. У меня крем не весь ушел, потому что кое-кто сожрал две тарталетки еще до готовки... Затем отправляем тарталетки в духовку примерно на 20 минут при 170 градусах и даем им остыть. Украшаем свежими ягодами. А если они у вас замороженные, то добавьте их прямо в начинку до запекания, будет очень вкусно. Можно использовать вместо ягод варенье. Если подержать эти чизкейки в холодильнике, то текстура начинки станет плотнее. Обязательно попробуйте, если любите ленивые десерты. А если ленивое не для вас, то можете сами песочную основу приготовить. P.S. Если вам кажется, что на первом фото я как-то криво держу десертики и они вот-вот упадут, то поставьте единорога в реакции, мне есть, что вам рассказать в следующем посте. #намнадорецепты