Нани Киракосян/рецепты/ семья/ юмор/ еда/ пп-рецепты
Еда и рецепты · 1 октября 2026 г.
Все привет, друзья
Все привет, друзья Я с утра по клиникам, но чтоб вы без дела не сидели Ловите рецепт домашней ветчины Домашняя ветчина Ингредиенты 1кг Свинина 0,5кг Куриное Филе 0,5кг Куриное бедро Поваренная соль 20 гр Нитритная соль 20 гр Черный перец 1ч л Сухой чеснок 1ч л Коллагеновая оболочка Все согласно инструкции в видео рецепте Запекать в заранее разогретой духовке при 80 градусах примерно 3-3,5 часа либо пока температура в ветчине не достигнет 80 градусов , в этом случае использовать термощуп
Канал в каталоге Максиметера
177 477 подписчиков · Еда и рецепты