НК

Нани Киракосян/рецепты/ семья/ юмор/ еда/ пп-рецепты

Еда и рецепты · 8 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Я так подумала, что вам срочно нужен рецепт

Я так подумала, что вам срочно нужен рецепт Честно, у меня руки чешутся что-то приготовить, но мне Арина не дает ничего делать. Кто я такая, чтоб не послушаться, а вам рецепт из архива Для приготовления отбивных, мясо отбиваем , придаем форму прямоугольника и маринуем, в данном случае соль, черный перец и паприка Далее панируем. Сперва в муке, потом в яйце и в конце в сухарях. А перед жаркой еще раз макаем в яйцо и обжариваем Так отбивные получается сочнее. Огонь делаем средний , чтоб успели приготовиться А для приготовления рисового гарнира. Рис промываем. На масле обжариваем лук с морковью, добавляем рис , немного прогреваем на масле , чтоб масло впиталось в рис и только потом добавляем горячую воду. На стакан риса, полтора стакана воды. Солим и накрываем крышкой. Как только закипаем , перемешиваем , убавляем огонь до минимума , накрываем крышкой и не трогаем до полного выпаривания воды. После выключаем огонь и оставляем так минут 10-15 и только потом перемешиваем Готовьте с любовью ❤️