🩵Традиционное блюдо «Үөлүллүбүт собо» («Карась на вертеле») включили в Реестр объектов... — 12 июля 2026 г. в 15:00:00.961
🩵Традиционное блюдо «Үөлүллүбүт собо» («Карась на вертеле») включили в Реестр объектов нематериального этнокультурного достояния народов Якутии Решение озвучили на XIX республиканском Ысыахе Олонхо, который проходил в Кобяйском районе, откуда родом эта кулинарная традиция. Сертификат вручил глава Якутии Айсен Николаев руководителю муниципального образования Ивану Левину. «Эта многовековая традиция по праву заслужила свое место в реестре. Уверен, это решение позволит сохранить добрые начинания во всех улусах и популяризировать богатейшую кухню нашей республики», – отметил он. #народовмногородинаодна

