👨🏻🍳Поваров из Благовещенска ожидает соревнование с китайскими коллегами в приготовл... — 19 августа 2026 г. в 19:52:02.552
👨🏻🍳Поваров из Благовещенска ожидает соревнование с китайскими коллегами в приготовлении блюд европейской кухни🍽️ 🥘Завтра, 20 августа, в Хэйхэ состоится конкурс кулинарного искусства, в котором примут участие повара, специализирующиеся на западноевропейских блюдах. Мероприятие проводится в рамках фестиваля «Берега вкуса» в Китае уже в третий раз. Благовещенскую команду составят восемь человек из четырех городских заведений: рестобара «Дубровский», гриль-бара «Гараж» и ресторанов «Барашка» и «Пили-грили».🌏 🥙Участникам предстоит приготовить горячее и холодное блюда, при этом можно дополнительно представить суп или закуску. Блюда готовятся в двух вариантах — для демонстрации и дегустации, при этом необходимо строго соблюдать технические требования, например, овощи можно резать, но нельзя подвергать термической обработке. На выполнение задания дается 90 минут.⏰ 🥇Работы конкурсантов будут оценивать судьи из России и Китая. Критериями оценки станут не только вкусовые качества, но и чистота на рабочем месте, техника приготовления, организация процесса и другие параметры. Результаты объявят завтра.🏆 #повара #кулинария #конкурс #Европа #ресторан #биотехнологии #соревнования