Вопрос от подписчика:
Вопрос от подписчика: Может кто подскажет, что за сорт картофеля. В деревне, где взяла, его называют черной синеглазкой, но у нас синеглазка выглядела иначе. У этой кожура толстенная, как у сорта киви", клубни крупные, глазки синие. Ответ: Здравствуйте! Вы абсолютно правы, обычная Синеглазка гладкая и светлая, а у вас на фото — её знаменитый народный гибрид, который в деревнях как раз и называют «Чёрная Синеглазка», «Чёрный Барон» или «Чугунка»! Этот сорт появился от скрещивания классической Синеглазки с сортами типа «Киви», поэтому у него такая толстая сетчатая «броня», которая идеально защищает клубень от проволочника и засухи, а под темной шкуркой с яркими сине-фиолетовыми глазками скрывается белоснежная, очень разваристая и вкусная мякоть. Обязательно оставьте пару таких клубней на семена, ведь за счет своей плотной кожицы эта картошечка хранится в погребе до самого лета и вообще не вянет.