10 продуктов, обязательных в рационе
10 продуктов, обязательных в рационе Диетологи назвали 10 продуктов для ежедневного меню, ориентируясь на реальный состав, а не маркетинговые ярлыки. Отметки «диетический» и «низкокалорийный» часто маскируют избыток сахара и жиров. В список вошли зелёные овощи, авокадо, яблоки, ягоды, бурый рис, бобовые, орехи, красная рыба, сыр и грибы. Нормы дозированы: не менее 800 г овощей в день, до 50 г орехов и 30–50 г сыра, 1–2 стакана ягод. Даже полезные продукты вредят при избытке. Орехи содержат около 600 ккал на 100 г, а чрезмерное количество яблок провоцирует расстройства пищеварения. Готовить лучше на пару, запекать или варить.