Под зиму: какие культуры дадут ранний урожай на Дону
Под зиму: какие культуры дадут ранний урожай на Дону Специалисты Россельхозцентра по Ростовской области назвали культуры для подзимнего посева. Это морковь, укроп, петрушка, шпинат, листовой салат и столовая свёкла. Такой подход позволяет получить урожай на 2–3 недели раньше за счёт весенней влаги. Сеять нужно при устойчивом похолодании, когда верхний слой почвы подмерзает. В Ростовской области это обычно конец октября — ноябрь. Семена сеют сухими и не поливают, норму высева увеличивают на 20–25%.