Продолжаем рубрику #готовим_с_Роспотребнадзором — 4 июля 2026 г. в 14:57:03.007
Продолжаем рубрику #готовим_с_Роспотребнадзором 🔖 Фаршированные овощи: 1️⃣ Вырезаем сердцевины кабачков, баклажанов, перцев и помидоров. 🥒🍆🌶️🍅 2️⃣ Обжариваем на сковороде лук, добавляем нарезанные мелкими кубиками кабачок и перец. Все слегка тушим. 🍳🧅 3️⃣ Снимаем с огня и добавляем зелень, чеснок, сырой фарш, серединки от помидоров. Добавляем по вкусу соль и перец. 🌿🧄🥩🧂 4️⃣ Начиняем фаршем подготовленные овощи и ставим в духовку, разогретую до 180°С. 🔥🍽️ 5️⃣ Ориентируемся по готовности: помидоры и перец вынимаем чуть раньше, кабачки и баклажаны запекаются дольше. ⏲️⌛ 6️⃣ Запечённые овощи посыпаем тертым сыром и подаём со сметаной. 🧀🍶 😋 Приятного аппетита! 🍽️ #фаршированные #овощи #рецепт #запекание #кулинария #вкусно #здоровье Источник: Роспотребнадзор