ЛИТОВСКИЙ СЫР за 4.5 часа 🔥 — 5 августа 2026 г. в 17:18:25.830
ЛИТОВСКИЙ СЫР за 4.5 часа 🔥 Это очень вкусный, сливочный сыр с гладкой текстурой Выход сыра: 620-650гр Молоко обычное магазинное 3.5-4% 2литра Сметана 20% 400гр Яйца 5 шт Соль по вкусу(я добавила 1чл, получился пресноват) Уксус 9% 2стл или лимонный сок 2 стл 🧀 Смешать яйца, сметану и соль 🧀 Молоко поставить нагреваться не давая закипеть 🧀 Как только начнет молоко парить, начинаем вливать тонкой струйкой смесь сметаны и яиц 🧀 Варим около 10 минут, помешивая на среднем огне 🧀 Затем вливаем уксус или лимонный сок 🧀 Продолжаем варить 🧀 Как только появится гуща как на видео снимаем(если в течение 20 минут масса не загустеет добавьте еще уксус или лимонный сок) 🧀 Выливаем на дуршлаг, за съеденный марлей и даем полностью стечь воде минут 15 🧀 Затем ставим сверху гнет и оставляем на 4 часа Готово 🩷 РЕЦЕПТЫ НАСТИНА КУХНЯ🩷 https://max.ru/anasty_cooking #рецепты #домашниерецепты