РИСОВЫЕ БИТОЧКИ С НАЧИНКОЙ 🔥
РИСОВЫЕ БИТОЧКИ С НАЧИНКОЙ 🔥 Рис 400гр примерно(не длиннозерный, лучше всего среднезерный) Фарш 300гр Грибы 100гр Яйца 2шт для риса Кукурузный крахмал 1стл с горкой Яйца 2шт для панировки Панировочные сухари Крахмал любой 1стл ✅ Рис отварить до готовности (не промывать) и остудить ✅ Добавить яйца, крахмал и перемешать ✅ Фарш обжарить с грибами, добавить соль и любые приправы. Остудить ✅ Дно пиалы или широкого бокала застилаем пищевой пленкой ✅ По дну и стенкам распределяем нетолстый слой риса ✅ Внутрь выкладываем начинку и сверху еще немного риса ✅ Плотно заворачиваем, формируем шар и плотно скручиваем кончики пленки ✅ Разворачиваем ✅ Каждый шарик обмакиваем в смесь яиц и крахмала и в панировку ✅ Обжариваем до румяности на растительном масле ✅ Рис хорошо держит форму, но все же работать нужно аккуратно, не бросать биточки в сковороду Приятного аппетита 🩷 Можно приготовить с любой начинкой. РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷 https://max.ru/anasty_cooking #рецепты #домашниерецепты