Формую подовый хлеб. Завтра в аэрогриле испечём. Заготовку ставлю в холодильник. — 9 июня 2026 г. в 14:49:19.544
Формую подовый хлеб. Завтра в аэрогриле испечём. Заготовку ставлю в холодильник. Остальное тесто просто ставлю в холодильник, завтра оно пойдет в форму. Обратите внимание, какое эластичное тесто стало. Вот таким оно должно быть. Работайте с тесто, делайте качественные обминки. Завтра про них подробно расскажу.
10 997 просмотров