Еда и рецепты · 30 июля 2026 г.

✅ОЛАДЬИ НА ЗАКВАСКЕ — 30 июля 2026 г. в 06:14:12.711

✅ОЛАДЬИ НА ЗАКВАСКЕ На излишках закваски пеку оладьи. Рецепт: 100 г закваски кормлю 50 г муки и 50 г воды. Даю постоять на столе пару часов. Добавляем 300 г сметаны, 1 яйцо, столовая ложка сахара, щепотка соли. Мука до консистенции очень густой сметаны. Тесту даю два часа постоять в тепле. Оно увеличивается в два раза. Тесто не мешаем и не тревожим, ложкой выкладываю и выпекаю. Сметану выставляю заранее, чтобы она стала теплой. Много сахара не кладите, тесто будет расплываться. Приятного аппетита! #оладьиназакваске #закваска