Еда и рецепты · 29 сентября 2026 г.

✅АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ — 29 сентября 2026 г. в 05:06:02.215

✅АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ Обязательно вывариваем корки в соленой воде три раза. Заливаем водой так, чтобы покрыла их сверху. На 1 литр воды - 1 чайная ложка соли. Она уберёт горечь. Даем остыть, сливаем воду. И так еще два раза. Потом сахар 1:1. У меня 1 стакана корок. Значит кладу 1 стакан сахара и половину стакана воды. Нагреваю до кипения в сиропе. Оставляю остыть и так еще два раза. Затем раскладываю цукаты на доску, они подсыхают. Я их измельчаю. Это цукаты именно для ШТОЛЛЕНА. Также можно использовать корки от помело. Готовьте с удовольствием по моим рецептам, ваша Настя Лосева #апельсиновые_цукаты #штоллен