Ещё раз о выпечке хлеба в казане. Так пекут подовый хлеб в бытовых духовках, чтобы равн...
Ещё раз о выпечке хлеба в казане. Так пекут подовый хлеб в бытовых духовках, чтобы равномернее распределить жар. Так корочка получается хрустящая и тонкая. Вот как это делается. Вместо казана можно использовать любую утятницу, кастрюлю. Только без пластиковых и деревянных элементов. Духовку разогреваем вместе с казаном до 250 градусов
9 041 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
75 968 подписчиков · Еда и рецепты