Наталия Маснева | маркетолог | разборы вашей рекламы | продвижение
Бизнес · 29 мая 2026 г.
Как быть ресторанам и доставке сейчас: спрос падает, конкуренция дикая, законы, налоги... — 29 мая 2026 г. в 15:09:40.815
Как быть ресторанам и доставке сейчас: спрос падает, конкуренция дикая, законы, налоги... Продолжим вчерашнюю тему Начало тут https://max.ru/id781425682464_biz/AZ5uk8KRWl8 Выход один: цифры и клиентоориентированность Наташа, опять ты про свои цифры🙄 Да, и буду писать о них снова и снова. Цифры для ресторана и доставки: откуда приходят и сколько тратят. Считаем хотя бы по выручке. Дальше считаем что заказывают больше всего. Это нужно для оптимизации меню (не надо предлагать, что никто ни разу не брал), а значит затрат. Во-вторых, для понимания в каким предложение привлекать новых гостей. Клиентоориентированность. Тут по сложнее. Надо понять как стать для них "номер один". Как их привлекать, как их встречать, как их обслужить, как их проводить после...как им напомнить о себе. И тогда ресторан и доставка не будут думать об отсутствии гостей и им не страшно снижение спроса. Если полезно, не жалеем сердечек. Если узнали что-то интересное, напишите. Мне будет приятно