Мясная солянка — 30 апреля 2026 г. в 17:59:25.977
Мясная солянка Солëные огурцы (не маринованные!) натереть и закинуть в бульон, пусть отдают вкус. На беконе пожарить лук, морковь и туда же все мясные ингредиенты - колбаса, сосиски, мясо. Самое главное, чтобы были сосиски и что-то копчëное. Хорошо прижарить, прям до горелок, так вкуснее. И потом туда томатную пасту. Зажарку в бульон, добавить маслины и каперсы (опционально), выправить на соль, сахар и остроту по вкусу. Подавать со сметаной. На второй-третий день самый смак. Готовится очень быстро и это очень вкусно)
111 просмотров