🍄🟫Маринованные шампиньоны за 15 минут
🍄🟫Маринованные шампиньоны за 15 минут Сегодня решила приготовить маринованные шампиньоны. Давно хотела попробовать сделать сама, а не покупать в магазине. Пока варились грибы, аромат на кухне стоял такой, что удержаться было непросто🤤 Делюсь рецептом: 🍄🟫1 кг шампиньонов 💧 100 мл воды 🌻 100 мл растительного масла 🥄 50–70 мл уксуса 9% (я добавила 60 мл) 🧂 1 ст. л. соли 🥄 1 ст. л. сахара 🧄 4–5 зубчиков чеснока 🌿 2–3 лавровых листа ⚫ 10 горошин чёрного перца 🟤 5 горошин душистого перца Как готовила: ✔️ Грибы помыла, крупные разрезала пополам. ✔️ Сложила в кастрюлю, добавила все ингредиенты, кроме чеснока и уксуса. ✔️ После закипания варила 10 минут. ✔️ Затем добавила чеснок и уксус, проварила ещё 2–3 минуты. ✔️ Переложила в контейнер вместе с маринадом и оставила остывать. Потом — в холодильник. Через 2-3 часа уже можно пробовать😊 Вкуснючие🤤🤤🤤 Муж чуть не съел весь контейнер😁 А вы готовите маринованные шампиньоны или покупаете? Если у вас есть свой проверенный рецепт — обязательно поделитесь в комментариях! ❤️