Ученые назвали диету с лучшим эффектом при преддиабете и ожирении печени
Ученые назвали диету с лучшим эффектом при преддиабете и ожирении печени Похудеть можно по-разному — и это важно. Ученые из Вашингтонского университета в Сент-Луисе выяснили: при одинаковой потере веса разные диеты дают разный эффект на печень и уровень сахара. Результаты опубликованы в Cell Metabolism. 42 участника с ожирением, жировой болезнью печени и преддиабетом сели на три разных рациона: кето (много жиров, минимум углеводов), средиземноморский и низкожировой растительный. Все похудели на 10%, но есть различия. Кето-диета выиграла по всем метаболическим показателям: ▪️жир в печени снизился на 67% (против 45% у остальных) ▪️у 50% участников ушел преддиабет (против 29% и 7%) ▪️чувствительность печени к инсулину выросла в 2–3 раза сильнее При этом высокое потребление жиров (73% калорий) не навредило сердцу. Но авторы предупреждают: выборка была небольшой, а строгая кето-диета исключает фрукты, бобовые и крахмалистые овощи. Изображение: Tatjana Baibakova/Shutterstock/FOTODOM 🍳 naukatv