Про винтовые крышки! — 7 августа 2026 г. в 10:58:00.618
Про винтовые крышки! Я всегда переворачиваю, чтобы убедиться, не подтекает ли чего, затем когда все банки закрыты, переворачиваю их. Вот что нашла по этому поводу Закручивающиеся (винтовые) крышки твист-офф можно и часто рекомендуется ненадолго переворачивать. Это делают на 5–10 минут сразу после закрутки, чтобы проверить герметичность (если подтекает — сорвана резьба) и дополнительно простерилизовать крышку горячим содержимым. Однако долго держать их перевернутыми не нужно.Как правильно поступать с винтовыми крышкамиПроверка на течь: Плотно закройте банку, переверните её вверх дном на пару минут. Если капли не идут, значит, закрыто верно.Охлаждение: После проверки верните банку в нормальное положение (на дно).Вакуум: Винтовая крышка сама втягивает воздух и создает вакуум при остывании, переворачивать её на весь период остывания не требуется.