Добрый вечер😘 — 5 августа 2026 г. в 17:48:04.501
Добрый вечер😘 Кто просил рецепт абрикосового джема ? По этому рецепту джем получается густой, янтарного цвета, вкусный 👌 1 кг абрикоса 1 кг сахара Сок половины лимона или пол чайной ложки лимонной кислоты. Моем абрикосы, удаляем косточку. Ставим абрикосы и 250 гр.сахара на средний огонь+ плюс 3 ст. л. воды и сок лимона, варим 6 минут. (Абрикосы должны пустить сок ) Затем добавляем еще 250 гр .сахара, варим еще 6 минут и постоянно помешивая, снимаем пенку. Повторяем этот процесс 4 раза. Перед последней порцией сахара пробиваем блендером , добавляем оставшийся сахар варим еще 5 минут А куда этот джем идет в нашей семье, конечно же для сырной тарелки, это очень вкусно, поверьте 😘
3 501 просмотров