Добрый вечер ❤️ — 19 августа 2026 г. в 17:29:28.179
Добрый вечер ❤️ Наверное так у всех ? Вечер - это время, когда можно спокойно заниматься заготовками🤗 У меня 5,5 литров томатного сока из своих крупных помидоров. Что из этого можно сделать ? Томатный сок, но это слишком просто 🤣 Домашний кетчуп, что я и собираюсь сделать! Как только сок закипит, убираю всю пену, самое время отделить жидкую часть сока от густой! Давайте назовем жидкую часть помидорной водой, это ценный продукт для заготовок! В прошлом году я впервые попробовала мариновать овощи именно в этой помидорной воде, вкус я вам передать не могу. На данный момент у меня получилось около 3х литров помидорной воды. Уже завтра на этой воде буду делать маринад для огурцов с помидорами. А из гущи будет томатный кетчуп! Доделывать все это уже буду завтра. Спокойной ночи всем ❤️