Шведский стартап SMAQO вывел на полки сети ICA гибридные фрикадельки Hybrid Köttbullar....
Шведский стартап SMAQO вывел на полки сети ICA гибридные фрикадельки Hybrid Köttbullar. Продукт сочетает говядину и микопротеин из грибов в пропорции 50:50. В составе всего три основных ингредиента без сахара и наполнителей. Одна порция содержит 16 г белка и 2,4 г клетчатки. Журнал «Навигатор мясной промышленности» https://meatindustry.pro/smaqo-gibridnye-frikadelki-mikoprotein-ica/
1 114 просмотров