Отдельно крупы, отдельно мясо: лайфхаки, чтобы не стоять у плиты каждый вечер
Отдельно крупы, отдельно мясо: лайфхаки, чтобы не стоять у плиты каждый вечер Готовить ужин каждый вечер с нуля — не единственный вариант. Своими приёмами, как тратить на кухню меньше времени, с «Газетой.Ru» поделилась Арина Самойлова. Первый — готовить крупы, мясо и овощи отдельно, а потом комбинировать в разных сочетаниях: это избавляет от необходимости начинать с чистого листа и помогает не повторять одни и те же блюда. Часть готового можно замораживать порциями — суп, бульон или соус, указывая на контейнерах содержимое и дату. Выручают универсальные продукты: яйца, творог, консервированная фасоль, тунец, крупы и лаваш. Остатки ужина тоже идут в дело: запечённые овощи превращаются в омлет, курица — в сэндвич, рис можно смешать с яйцом. На напряжённые дни эксперт советует заранее планировать покупку готовых блюд. Духовка, мультиварка или аэрогриль сокращают время активного участия у плиты, а лёгкие перекусы вроде орехов и цельнозерновых хлебцев выручат, когда полноценно поесть некогда. Фото: сгенерировано ИИ