Голубцы с низкой калорийностью для легкого вечернего приема пищи — 11 июня 2026 г. в 06:53:11.206
Голубцы с низкой калорийностью для легкого вечернего приема пищи 🔸энергетическая ценность на 100 грамм — 38.69 ккал🔸белки/жиры/углеводы — 5.91/0.65/2.34🔸 Состав: 8 листов пекинской капусты 300 г куриной грудки 5 шампиньонов 1 помидор 2 ст. л. обезжиренного зерненого творога 2 ст. л. томатной пасты 3 зубчика чеснока соль, перец и зелень по желанию Пошаговое приготовление: 1. В отличие от классических голубцов, голубцы из китайской капусты отличаются большей мягкостью и готовятся проще. 2. Куриное филе нарезать мелкими кубиками, поместить в глубокую посуду. Добавить творог, грибы, нарезанные помидоры и зелень, приправить солью и молотым черным перцем, тщательно перемешать. 3. Отделить от кочана 8 листов пекинской капусты, опустить их в кипящую воду на 2-3 минуты. Срезать или аккуратно отбить жесткие жилки листьев. 4. На каждый лист капусты выложить мясную начинку и свернуть голубец. 5. Поместить голубцы в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом. 6. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и немного воды, затем смазать им голубцы. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать голубцы в течение 35-40 минут. 7. Перед подачей голубцы из пекинской капусты можно дополнить натуральным йогуртом и украсить свежей зеленью.