Очень хотелось есть, но готового ничего не было. Решили с мужем сделать сырники. 15 мин...
Очень хотелось есть, но готового ничего не было. Решили с мужем сделать сырники. 15 минут и готово! Я очень люблю сырники и могу их есть на завтрак обед и ужин. И я искренне не понимаю людей, которым они не нравятся. Рецепт на мой взгляд самых удачных сырников, где мало муки: - творог «Вкуснотеево» в брикете или любой другой, но важно, чтобы в нем не было лишней воды - 350-380 гр - 1 ст.л сахара (можете и больше, я потом сверху на готовые сироп топинамбура могу добавить) - желток от яйца (белок не добавляю, так как он даст больше воды, а значит придется положить больше муки и это уже не сырники) - ванилин и щепотка соли - 1 ст.л муки с горкой Все замешиваю и далее на доску сыплю еще 1ст.л муки и уже формируб сырники с помощью стакана. Жарю на медленном огне на минимум масле, еле смазываю так сказать дно сковороды.