Общий объём сети фастфуда в России
Общий объём сети фастфуда в России По данным сервиса «Яндекс Карты», к началу октября 2026 года в стране насчитывается около 45 тысяч точек быстрого питания. Это рост на 2 % по сравнению с прошлым годом, когда количество заведений сократилось на 11 %. Почему рынок восстанавливается Эксперт Ассоциации торговли и ритейла Алена Овчинникова отмечает, что прирост в 2 % — не признак ускорения, а завершение фазы «расчистки». В 2024‑2025 годах слабые игроки массово уходили с рынка, а крупные сети (Rostic’s, «Додо Пицца», «Вкусно – и точка») продолжали открывать новые точки, в среднем увеличивая свою сеть на 20 %. Куда будет направлен рост в 2027 году По оценкам Овчинниковой, в следующем году объём фастфуда в России вырастет на 2‑5 %. Основным драйвером станет экспансия лидирующих брендов в освобождающиеся локации и развитие низкозатратных форматов — кофе‑на‑вынос, шаурма, небольшие киоски. Ситуация в столице В Москве количество точек быстрого питания к октябрю 2026 года увеличилось на 4 % и достигло 4 тысяч. За предыдущий год показатель упал на 20 %. По словам Овчинниковой, в столице расчистка прошла более жёстко из‑за высокой стоимости аренды и персонала — слабые, закредитованные заведения закрывались в первую очередь. Перспективы московского рынка Эксперт ожидает умеренного восстановления без резкого всплеска. В выигрыше будут крупные сети, обладающие финансовой «подушкой безопасности», способные выдержать высокие арендные ставки и конкуренцию. Итоги Текущий рост в 2 % свидетельствует о стабилизации после периода консолидации. Рынок переходит к новой, более низкой базе, где развитие будет определяться в первую очередь усилиями сильных игроков и ростом доступных форматов. #фастфуд #рынок #россия #москва #ресторанныйбизнес Ещё больше новостей о недвижимости Опубликовать/Подобрать объявление Создано на платформе Завод Медиа Все наши каналы и чаты