БУРГЕР СУП — 21 апреля 2026 г. в 13:27:52.315
БУРГЕР СУП Ингредиенты: - Фарш - 500 гр - Лук репчатый - 1 шт - Бекон - 180 гр - Помидор - 1 шт - Соленые огурцы - 3 шт - Протёртые томаты - 200 мл - Баварская горчица - 1 ст.л - Плавленый сыр - 150 гр - Картофель - 3 шт - Сыр в пластинках - 2 шт - Салат айсберг - Соль, перец, сушеный чеснок, паприка Картофель нарезаем кубиком и обжариваем до золотистого цвета до полуготовности. В толстостенной кастрюле на растительном масле обжариваем лук кубиком до прозрачности. Затем добавляем нарезанный бекон (3-4 ломтика оставляем). Перевариваем и добавляем фарш. Хорошо обжариваем, добавляем нарезанные кубиком помидоры и огурцы. Готовим пару минут и всыпаем соль, перец, сушеный чеснок, паприку, горчицу и протертые томаты. Перемешиваем и добавляем картофель. Вливаем ~1,5 л воды и готовим 15 мин. В конце добавляем плавленый сыр и перемешиваем до полного растворения. Пока суп готовится обжариваем оставшийся бекон до хрустящей корочки и мелко нарезаем. На подачу выкладываем на суп ломтики сыра, нарезанный айсберг и крошку бекона. Приятного аппетита! #супы #фарш #бургер